Es gibt keinen Unterschied — geschälte Hanfsamen, Hanfherzen und Hanfsamenkerne bezeichnen alle dasselbe Produkt: den weichen, nährstoffreichen inneren Teil des Hanfsamens, nachdem die harte äußere Schale mechanisch entfernt wurde. Die verschiedenen Begriffe werden regions- und branchenübergreifend synonym verwendet.

Premium geschälte Hanfsamen werden mittels mechanischem Schälen verarbeitet, bei dem die äußere Schale aufgebrochen und durch eine Kombination aus Reibung und Windsichtung vom inneren Kern getrennt wird. Dieses physikalische Verfahren erhält das empfindliche Nährstoffprofil der Hanfsamenkerne, einschließlich essentieller Fettsäuren, vollständigen Proteins und Mineralstoffe. Achten Sie auf Lieferanten, die mechanisches Schälen statt chemischer Verfahren verwenden.

Hanfherzen sind die weichen inneren Kerne des Hanfsamens, von denen die harte äußere Schale entfernt wurde. Hanfsamen enthalten die äußere Schale, die faserig und zäh ist. Hanfherzen sind zarter, haben einen milderen Geschmack und sind pro Gramm nährstoffreicher, da die faserige Schale entfernt wurde. Sie sind zudem leichter verdaulich und vielseitiger in Lebensmittelanwendungen.

Ja, Hanfherzen enthalten alle 9 essenziellen Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann, was sie zu einem vollständigen pflanzlichen Eiweiß macht. Mit etwa 33% Eiweiß nach Gewicht gehören sie zu den eiweißreichsten pflanzlichen Lebensmitteln, die erhältlich sind. Sie sind besonders reich an Edestin und Albumin — zwei leicht verdauliche Speicherproteine — und enthalten verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs), die für die Muskelregeneration wichtig sind.

Nein. Hanfherzen werden aus den Samen der Hanfpflanze hergestellt und enthalten kein THC oder CBD. Sie sind rein ein ernährungsphysiologischer Lebensmittelinhaltsstoff. Hanfsamen sind rechtlich als landwirtschaftliches Gut klassifiziert und enthalten nur Spurenmengen (unter 0,3%) an Cannabinoiden, die hauptsächlich in Blüten und Blättern vorkommen, nicht in den Samen. Unsere Produkte werden getestet und als THC-frei zertifiziert.

Rohe Hanfherzen haben eine Haltbarkeit von etwa 12 Monaten, wenn sie richtig an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Geröstete Hanfherzen können aufgrund des reduzierten Feuchtigkeitsgehalts bis zu 18 Monate halten. Da sie ungesättigte Fette enthalten, ist eine ordnungsgemäße Lagerung wichtig, um Oxidation zu verhindern. Unsere stickstoffgespülte, folienbeschichtete Verpackung hilft, die Frische zu bewahren. Nach dem Öffnen lagern Sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank.

Hanfherzen sind äußerst vielseitig. Sie können roh als Topping für Salate, Joghurt oder Smoothie-Bowls gegessen werden. Sie können in Smoothies und Proteinshakes gemixt werden, um zusätzliches Eiweiß und gesunde Fette hinzuzufügen. Beim Backen eignen sie sich gut in Broten, Muffins, Müsliriegeln und Keksen — geröstete Hanfherzen fügen zusätzlichen Biss und Geschmack hinzu. Sie können auch in pflanzliche Fleischalternativen, Energieriegel und Nahrungsergänzungsmittel eingearbeitet werden. Ihr milder, nussiger Geschmack ergänzt sowohl süße als auch herzhafte Gerichte.

Unsere Mindestbestellmenge für Hanfherzen im Großhandel beträgt 25 kg. Wir bieten flexible Verpackungsoptionen, darunter 5kg-, 10kg- und 25kg-Folienbeutel sowie 500kg- und 1000kg-Bulk-Säcke. Für Bestellungen ab 1 Metrischer Tonne bieten wir wettbewerbsfähige Mengenpreise und individuelle Logistik. Kontaktieren Sie unser Verkaufsteam für ein detailliertes Angebot basierend auf Ihren spezifischen Anforderungen, einschließlich Qualität (roh/geröstet), Verpackung und Lieferzielort.